Cerises

Avec environ 4’500 cerisiers plantés sur la propriété, ce sont les principales marchandises vendues sur cette propriété.

Nous cultivons et vendons de multiples variétés telles que :

  •   Burlat
  •   Starking
  •   Van
  •   Picota
  •   Celeste
  •   Primulat
  •   Sunburst
  •   Summit

Cerises fraîches

La récolte des cerises commence généralement la deuxième semaine de mai, selon les conditions météorologiques, et dure environ un mois.
Par conséquent, les cerises fraîches ne peuvent être vendues que durant cette période de l’année (de mai à juin environ).

Les cerises fraîches de tous les jours sont vendues à l’importation et à l’exportation dans toute l’Europe.

Cerises
Cerises

Les cerises fraîches sont vendues sur la propriété pendant la période de récolte dans les emballages standard suivants :

  • Caissette de 5kg
  • Barquette de 500g
  • Barquette de 250g

Pour toute autre quantité, veuillez nous contacter.
(Les prix sont fixés pendant la période de récolte)

Cerises séchées

Afin d’offrir un produit innovant, nous transformons également nos cerises biologiques et les séchons.

Les cerises fraîches sont cueillies pendant la période de récolte, décortiquées et dénoyautées. Après un certain temps de séchage, ils font l’objet d’un double contrôle pour s’assurer que le produit est exempt de grains et pour des raisons de qualité. Les cerises séchées peuvent être vendues toute l’année, car elles ont une longue durée de conservation en raison de leur teneur naturelle en sucre.

De célèbres chocolatiers, pâtissiers et pâtissiers en France et en Suisse font partie de nos clients.
Nos cerises séchées peuvent être utilisées pour la pâtisserie, toutes sortes de desserts, ainsi que pour les ajouter aux céréales ou au muesli.

Cerises séchées
Cerises séchées